?2018年,為弘揚中華茶文化,推動茶行業(yè)健康和有序發(fā)展,傳播行業(yè)正能量,河南省茶藝文化交流協(xié)會聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典”,樹行業(yè)標(biāo)桿,為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典
年度中國影響力明星茶品
茉莉龍芽、茉莉金針
茉莉龍芽
選送:開封市王大昌茶莊
種類:清香雪系列-茉莉花茶
原料:明前綠茶、茉莉鮮花
品名:茉莉龍芽
形狀:散茶
茉莉龍芽采用優(yōu)質(zhì)明前綠茶為茶坯,經(jīng)六窨一提制作而成。干茶茶葉色澤深綠,嫩度高、條索好、外邊光潤,茉莉花香明顯。沖泡之后茶湯顏色橙黃、清凈透明,香氣濃烈持久、花香高銳、冷嗅有余香。滋味清爽鮮活、回甘明顯。葉底勻齊、清香純正、顏色黃綠有光澤、幼嫩柔軟、芽頭多。
茉莉花茶不僅是良好的高香茶飲,而且具有一定的藥理功效,深受廣大北方消費者的歡迎。
茉莉金針
選送:開封市王大昌茶莊
種類:梅香雪系列-茉莉紅茶
原料:武夷紅茶、茉莉鮮花
品名:茉莉金針
形狀:散茶
采用武夷紅茶為原料,經(jīng)六窨一提制作而成。干茶茶葉細(xì)小緊秀,顏色金、黃、黑相間,條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,外形勻整,茉莉花香明顯。沖泡之后茶湯橙紅明亮,甘甜清香,一道茶茉莉花香清爽純正,二道茶有桂圓香。滋味鮮濃,口感順滑醇和,內(nèi)含物豐富。葉底勻整,香氣持久,呈紅褐色。
茉莉紅茶是將茉莉花茶與紅茶工藝相結(jié)合,讓它聞起來是茉莉花的香氣,又能滿足消費者的口感需求,為茉莉花茶注入新的力量。